|
|
Gehaktlasagne Met Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gram rundergehakt, 15 gram boter, ca. 3 dl. gekruide tomatensaus met basilicum (fles van Grand d′Italia), 1 courgette, in blojes, 1 zakje Besciamell (Grand d′Italia), 100 gram geraspte oude kaas, zout, peper, 3 el. fijngesneden peterselie, 6 (geribbelde)lasagnevellen (Honig)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 graden. Bak het gehakt rul in de boter. Roer de tomatensaus en courgette erdoor en laat ca. 5 minuten stoven. Bereid de bechamelsaus volgens de beschrijving en roer 50 gram kaas erdoor. Breng de gehaktsaus op smaak met zout en peepr en roer de peterselie en driekwart van de bechamelsaus erdoor. Maak afwisselend laagjes van de gehaktsaus en de lasagnevellen, begin en eindig met de saus. Dek de schotel af met het laatste van de bechamelsaus. Bestrooi de schotel met de laatste kaas. Bak de lasagne in ca. 40 minuten in de oven gaar.
|
|
|